El ex presidente de Estados Unidos, Bill Clinton, manifestó haber quedado impactado con los productos alimenticios del Perú y calificó de “magnífico” en particular el sabor de la palta y el choclo serrano. En declaraciones transmitidas por TV Perú, Clinton destacó la enorme oportunidad que representa la difusión y promoción de estos productos en el [...]
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Cebiche y otros platos son reconocidos como exponentes de ‘boom’ culinario El bien ganado prestigio internacional de la gastronomía peruana llegó ahora a la India, donde publicaciones especializadas consideran que dentro de poco desplazará a la culinaria de otros países y recomiendan a los amantes del buen comer que prueben el cebiche y otros platos [...]
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Ingredientes para el pastel: 1 taza de mantequilla 1 ¼ tazas de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de vainilla 2 tazas de harina 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de leche Ingredientes para el Frosting: 1/2 taza de mantequilla, suavizada 6 tazas de azúcar glass 6 cucharadas de [...]
El secreto de la felicidad y la buena salud está ligada a la comida. Un estudio confirmó que una buena alimentación no solo previene enfermedades sino que disminuye los riesgos de sufrir de depresión. Se encontró que el alto consumo de productos procesados aumenta el riesgo de depresión. El estudio confirma, además, que las personas [...]
8 Porciones Prep. 15 Min. Cocción 30 Min. INGREDIENTES Bizcocho: 4 huevos separados 1 barra mantequilla 1 taza azúcar 1 cdita. extracto de vainilla 1 taza harina para bizcocho Leches: 1 lt. 12 oz. leche evaporada 1 lt. 14 oz. leche condensada 1 taza leche fresca Merengue: 4 claras de huevo ½ taza azúcar granulada [...]
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